首页

免费恋脚足网站

时间:2025-06-01 04:55:00 作者:广西横州举办峦城鱼生美食文化节 推动产业标准化发展 浏览量:84189

  中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日,广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节,来自广东佛山市顺德区、梅州市五华县,广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂,开展技艺交流与表演,推动鱼生文化传承,促进鱼生产业标准化发展。

图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。罗晓琴 摄

  横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍,峦城因水而生、因鱼而名,作为峦城的传统美食,鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带,每到节庆之时,家家户户都会精心准备鱼生宴。

  今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验,主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛,并邀请鱼生名厨、专家学者通过文化沙龙展开对话交流,共议鱼生产业标准化发展新路径,助力鱼生产业健康、可持续发展。

图为与会嘉宾展开对话交流。罗晓琴 摄

  据悉,峦城鱼生是横州市的传统佳肴,相传已有500多年历史,如今该美食以“薄如蝉翼、莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。目前,当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化,注重生态养殖,保障鱼生用鱼的品质,推动鱼生草、柠檬叶等鱼生配料种植,从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。

图为参赛选手用鱼生片摆盘。罗晓琴 摄

  李海霞表示,接下来,峦城将继续深耕鱼生文化,进一步完善鱼生产业链,同时,以鱼生文化为核心,打造具有特色的旅游线路,吸引更多游客前来观光旅游。(完)

展开全文
相关文章
河北省唐山市副市长郝志军接受审查调查

在传统的石油开采过程中,采用注水方式只能采出地下原油储层约30%至40%的石油;如今,通过注入液态二氧化碳强化石油开采技术,不仅提高了石油采收率,还实现了就地封存、减碳增油的目标。

青海省粮食局原局长顾艳华一审被判无期徒刑

(十三)提升城市规划建设水平。允许苏州工业园区在符合国土空间规划且有利于提升社会公共服务、创新经济形态、完善城市功能环境、丰富人文体验的前提下,对已开发建设的经营性用地需调整用地性质、容积率、建筑高度等的,在完成可行性研究后,可按程序调整规划条件,如涉及修改详细规划的,应按法定程序办理相关手续。推动苏淀沪城际铁路接入虹桥综合交通枢纽并与上海机场联络线贯通运营。支持苏州工业园区稳步推进城市轨道交通建设。

2024年全国龙舟大联动启动仪式在佛山举行

中央纪委国家监委网站讯 据黑龙江省纪委监委消息:哈尔滨市委政法委二级巡视员李光涉嫌严重违纪违法,目前正接受纪律审查和监察调查。

《藏医疾病分类与代码》终稿在青审定 3036种病名被纳入

5A级景区塔克拉玛干沙漠之门景区每年吸引疆内外各地游客前来感受沙海之乐。今年,景区利用援疆资金,实施大规模提档升级建设工程,目前改造项目已进入最后冲刺阶段。

(新春走基层)新春特写:“登陆”台胞的别样生日

中国民间文艺如何面对国际舞台?民间文艺应如何保护传承?在未来的发展中要应对哪些挑战?“东西问”日前专访潘鲁生,探讨中国民间文艺在传承中如何应变。

相关资讯
热门资讯
链接文字